سياساتنا
سياسة الشركة
تبنت مؤسستنا سياسة أساسية تتمثل في أن تكون مؤسسة رائدة وعلامة تجارية مرموقة عززت هيكلها المؤسسي، وتتمتع بالموثوقية والاحترام في قطاع إنتاج الكرواسان والمخبوزات في تركيا، مع العمل على ضمان استدامة هذه المكانة وتطويرها.
وفي هذا الإطار، تتعهد مؤسستنا بما يلي:
- تقييم القضايا الداخلية والخارجية، والمخاطر والفرص المتعلقة بالجودة، والغذاء الحلال، والبيئة، والصحة والسلامة المهنية، وسلامة الغذاء بشكل منهجي؛ وتحسين جميع العمليات باستمرار وضمان تتبعها من خلال استخدام التقنيات الجديدة والادارة الفعالة للموارد.
- تطبيق الرقابة على العمليات، ومعايير الأداء القابلة للقياس، ومبادئ نظام الـ HACCP في جميع أنحاء المنشأة؛ والالتزام التام بالمتطلبات القانونية والشروط الأخرى المعمول بها.
- إنتاج منتجات عالية الجودة، صحية، آمنة ولذيذة؛ والمساهمة في التغذية المتوازنة لعملائنا وتعزيز رضاهم.
- تقديم منتجات وخدمات متسقة وفي الوقت المحدد، بما يتوافق مع المعايير الوطنية والدولية، والتشريعات الغذائية، ومتطلبات العملاء.
- توفير بيئة عمل آمنة وصحية قائمة على مشاركة وآراء ووعي جميع موظفينا؛ ومنع حوادث العمل، والأمراض المهنية، والحوادث الوشيكة.
- السيطرة على الأبعاد والآثار البيئية؛ والمساهمة في منع التلوث، وتقليل النفايات، ودعم إعادة التدوير، وحماية البيئة الطبيعية.
- دعم التعلم والتطوير المستمر من خلال موظفين مدربين وواعين يتمتعون بروح الفريق، ورفع كفاءة العاملين وتعزيز الثقافة المؤسسية.
- الأخذ بعين الاعتبار احتياجات وتوقعات أصحاب المصلحة (العملاء، الموظفون، الموردون، السلطات القانونية، المجتمع)؛ وتنفيذ المنتجات والخدمات بما يتماشى مع القيم الأخلاقية ومبدأ الشفافية.
- العمل مع موردينا في إطار من التعاون المتبادل والثقة والاستدامة؛ لإنشاء سلسلة توريد تتوافق مع معايير الجودة، والبيئة، والصحة والسلامة المهنية، وسلامة الغذاء.
- مراقبة نقاط التحكم الحرجة باستمرار ومنع مخاطر سلامة الغذاء من خلال تطبيق مبادئ الـ HACCP ضمن نطاق نظام إدارة سلامة الغذاء.
- نلتزم بتحديد أهداف نظام الإدارة المتكامل، ومراقبة مستوى تحقيق هذه الأهداف، وتقييم فعالية النظام بانتظام من خلال مراجعات الإدارة والتحسين المستمر له.
Our Halal Policy
Our company commits to producing all its products in accordance with OIC/SMIIC Halal Standards. Any non-halal ingredients or contamination are strictly prohibited in the production processes. Raw materials and suppliers are meticulously selected to be halal-certified and compliant with the standards.
All processes, including production, storage, and packaging stages, are carried out in full compliance with halal criteria. Our products are continuously audited and certified in accordance with OIC/SMIIC Halal Standards, Turkish Food Legislation, and international quality standards.
All our employees are obligated to act in accordance with halal production principles; this policy is supported by continuous training, auditing, and improvement processes.
The aim of our company is to provide its customers with safe, high-quality, and halal-certified products and to maintain its leading position within the sector.
